BAKANLIK İFŞA ETTİ

Bakanlık ifşa etti: İşte peynire hile karıştıran markalar.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 81 ilde yürüttüğü denetimler sonucunda, günlük tüketimde sıkça yer alan peynir ürünlerinde ciddi usulsüzlükler tespit edildi. Bakanlık, "taklit ve tağşiş" kapsamında değerlendirilen bu ürünleri kamuoyuna açık şekilde paylaşırken, özellikle yağ oranı düşürme, bitkisel yağ kullanımı ve mevzuata aykırı katkı maddeleri gibi ihlaller dikkat çekti. Yapılan incelemelerde bazı firmaların ürünlerinde olması gereken temel bileşenlerin eksik olduğu, bazı ürünlerde ise maliyeti düşürmek adına hayvansal yağ yerine bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca eritme tuzu gibi katkı maddelerinin uygunsuz kullanımı ve ürün etiketleriyle içeriklerin uyuşmaması da en sık rastlanan sorunlar arasında yer aldı. Denetim listesine giren markalar arasında özellikle kaşar ve tost peyniri üreticilerinde dikkat çeken ihlaller bulunuyor. Bazı ürünlerde yağ oranının yasal sınırın altında olduğu belirlenirken, bazı firmalarda ise hem düşük yağ oranı hem de katkı maddesi kullanımı gibi birden fazla uygunsuzluk tespit edildi. Bunun yanı sıra krem peynir ve eritme peynir gibi ürünlerde de bitkisel yağ kullanımına rastlanması, tüketiciler açısından risk oluşturan başlıca başlıklar arasında gösteriliyor. Hepimizin bildiği bu ünlü marka işe çok şaşırttı. Kaliteli biliyorduk ama... ((2. sayfaya geçiniz))